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完美体育《食品微生物学》被认定为国家级一流本科课程
2023-06-24 08:03     (点击:)
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近日,教育部发布了《关于公布第二批国家级一流本科课程认定结果的通知》(教高函〔2023〕7号),《食品微生物学》被认定为国家级线上线下混合式一流课程,这是完美体育在课程建设上取得的又一突破。

《食品微生物学》是由我校潘春梅教授主持建设,课程团队成员有宁豫昌、张晓静、王静、闫花朵等老师。二十余年来,课程团队深耕细作,坚持“以学生为中心”,持续改革,对课程进行全新教学设计;主动适应新工科对人才培养的要求,以成果为导向反向设计教学内容,注重微生物学与食品科学的交叉融合,注重知识传授和价值引领的有机统一;依托微生物学国家级精品资源共享课网站、超星学习通等平台,创新“线上+线下”环境下基于OBE理念的混合式课程教学模式,开展翻转式、讨论式、任务驱动式、互助式、分享式等多种教学方式,打造师生学习共同体。近年来培养的学生在全国大学生生命科学竞赛中多次荣获全国一、二、三等奖,在省级以上学科竞赛中累计获奖30余项。

一流课程建设是完美体育推进高质量人才培养的重要抓手。今后,完美体育将继续坚持以本为本,推进课程改革创新,培育和打造更多具有“两性一度”的“金课”,全面提升课程建设水平和人才培养质量。


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